Peršun je dvogodišnja biljka s bijelim tankim i repastim korijenom. Stabljika je malo žlijebasta, gola i uglata, a listovi su različitog oblika. U narodu je poznata oš kao ač, ak, peršin, vrtlenski petrusin.. Miris biljke je svojstven, aromatičan, korijen je ugodnog mirisa, a sjeme je pomalo oštrog mirisa i okusa. Cvate u maju i junu, a oplodovi sazrijevaju u augustu i septembru.
LJEKOVITI DIJELOVI BILJKE
Koristi se korijen (Radix Petroselini), u iskopava se u proljeće ili u jesen. Sabire se i biljka u cvatu (Herba Petroselini), a i samo sjeme. Sjeme se sabire neposredno prije potpunog sazrijevanja.
LJEKOVITE I DJELOTVORNE TVARI
Eterično ulje (apiol), korijen sadrži uz eterično ulje i sluzne tvari, šećer i apiin. Biljka sadrži tragove hlapivog alkaloida, inoid, sumpor i mineralne soli.
LJEKOVITO DJELOVANJE
-Sprečava nadimanje, umiruje grčeve, djeluje protiv vrenja u crijevima
-Liječi vodene bolesti tako što pobuđuje probavne procese,
-Uz dozvolu liječnika smije su upotrebljavati kao lijek za bubrege,
-Lagano pospješuje menstruaciju
PRIPREMA ČAJA OD PERŠUNA
Jače osobe mogu piti dnevno 1-2 šoljice čaja od plodova peršuna; dovoljna je jedna ne vrhom napunjena čajna kašikica za 1 šoljicu čaja. Kao lijek za bubrege ne smije se ni u kom slučaju upotrijebiti bez odobrenja liječnika.
LJEKOVITI DIJELOVI BILJKE
Koristi se korijen (Radix Petroselini), u iskopava se u proljeće ili u jesen. Sabire se i biljka u cvatu (Herba Petroselini), a i samo sjeme. Sjeme se sabire neposredno prije potpunog sazrijevanja.
LJEKOVITE I DJELOTVORNE TVARI
Eterično ulje (apiol), korijen sadrži uz eterično ulje i sluzne tvari, šećer i apiin. Biljka sadrži tragove hlapivog alkaloida, inoid, sumpor i mineralne soli.
LJEKOVITO DJELOVANJE
-Sprečava nadimanje, umiruje grčeve, djeluje protiv vrenja u crijevima
-Liječi vodene bolesti tako što pobuđuje probavne procese,
-Uz dozvolu liječnika smije su upotrebljavati kao lijek za bubrege,
-Lagano pospješuje menstruaciju
PRIPREMA ČAJA OD PERŠUNA
Jače osobe mogu piti dnevno 1-2 šoljice čaja od plodova peršuna; dovoljna je jedna ne vrhom napunjena čajna kašikica za 1 šoljicu čaja. Kao lijek za bubrege ne smije se ni u kom slučaju upotrijebiti bez odobrenja liječnika.
